Tách cà phê tại An Lộc Hotel & Spa - Hương vị nguyên bản từ giống cà phê Robusta 138

Tại Khách sạn An Lộc, quý khách lưu trú luôn dành lời khen ngợi cho những tách café thơm lừng mỗi buổi sáng, đó chính là sự chọn lựa kỹ lưỡng từ những bước đầu chọn hạt giống cho đến thành phẩm là những tách cà phê phục vụ khách hàng.

Với triết lý mộc mạc “cà phê – chỉ có hạt cà phê”, An Lộc đặc biệt chọn lựa hạt café từ những nông trại Robusta 138 cổ, loại hạt tuy nhỏ nhưng chứa đựng hương thơm đậm đà và hậu vị sâu lắng hơn hẳn các giống cao sản thông thường. Đặc biệt không dùng phương pháp sấy công nghiệp, người nông dân nơi đây chọn phương pháp thu hoạch thủ công từng hạt chín mọng và phơi ủ tự nhiên tại sân nhà dưới ánh sáng mặt trời từ 2–3 tháng, từ đó loại bỏ được vị chua đặc trưng của hạt Robusta và tạo nên sự cân bằng và tròn vị. 

Để đảm bảo có những tách café trong trẻo nhất, An Lộc ứng dụng công nghệ rang Air Roasting từ Châu Âu: hạt cà phê được rang chín đều bằng khí nóng, tự động loại bỏ tạp chất và giữ trọn vẹn mùi thơm nguyên bản.

Cà phê tại An Lộc sẽ được rang xay mới theo yêu cầu của Quý Khách:

§  Cà phê hạt rang

§  Rang xay pha phin

§  Rang xay pha máy

Sản phẩm 100% hạt Robusta là lựa chọn tinh tế độc quyền mà Quý khách có thể trải nghiệm tại An Lộc Hotel & Spa.